蔥爆里脊肉
2016 年 11 月 15 日發佈
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大火快炒,又香又軟的豬肉,配著脆甜的洋蔥和蔥段,還有點微辣,實在是有夠下飯啊!
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食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 豬腰內肉(里脊肉) 600g
- 洋蔥 1顆
- 蔥段 3根量
- 蒜頭 1瓣
- 辣椒 1條
醃肉料
- 醬油 2茶匙
- 香油 2茶匙
- 黑胡椒粉 少許
- 太白粉或玉米 2茶匙
粉炒料
- 醬油膏或蔭油膏或蠔油 1湯匙
- 鹽 少許
- 水 適量
- 香菇精或雞粉 少許