杏鮑菇昆布炊飯(電鍋)
2016 年 11 月 09 日發佈
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利用韓式杏鮑菇泡菜的豐富滋味,善用電鍋,不用顧爐火,輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又美味的炊飯。
將昆布加進炊飯裡,炊飯多了迷人的海味,美味更上一層樓。
這道炊飯放涼了也很好吃,拿來宴客好棒棒;捏成飯糰,帶去野餐也不賴;即使再蒸過,風味仍然不減,好適合帶便當。
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 韓式杏鮑菇泡菜 1/2碗
- 心形昆布 10片(3g)
- 冷凍毛豆仁 1/2碗
- 蒜頭 8瓣
- 糙米(免浸免洗) 2量米杯
- 水 3量米杯
- 醬油 1大匙