咖哩飯

2014 年 03 月 29 日發佈 列印
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咖哩飯其實很容易煮，廿多分鐘便可完成

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 咖哩塊 一盒
  • 薯仔 1個
  • 洋蔥 半個
  • 紅蘿蔔 2根
  • 雞腿肉 適量
  • 清水 適量
  • 1

    把雞腿肉、薯仔、洋蔥及紅蘿蔔洗淨，切成塊狀

  • 2

    鍋內放油，薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、雞肉塊，分別過油。鍋內留底油，小火炒化咖哩塊，炒化即可

  • 3

    放入薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉、清水小火煮15分鐘至濃稠即可

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