《隨心? 電飯煲快餐》

2016 年 09 月 29 日發佈 列印
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雖然係自己煮俾自己食,可以馬虎嗎?
答案係:可以簡單,但要美味,大家同意嗎?

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 一件
  • 新鮮粟米粒
  • 洋蔥粒
  • 菜心粒
  • 䓤粒
  • 生抽
  • 1

    雞扒 即買 用蒜鹽、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉醃15分鐘,備用。

  • 2

    將洋蔥粒炒香,加入粟米粒菜心粒,少許鹽,炒1分鐘攞起,備用。

  • 3

    雞扒 即買 皮煎至金黃色攞起,切件,備用。

  • 4

    電飯煲裏面嘅飯開始滾嘅時候,加入雞扒 即買 (雞皮向上)

  • 5

    飯熟嘅時候,加入蔬菜粒,焗10分鐘。

  • 6

    半茶匙牛油慢火煮溶後,離火,將蔥粒、生抽1½茶匙加入,攪拌後,再加入煮好嘅飯中,就可以開飯啦!

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