涼拌貓耳朵

2016 年 09 月 28 日發佈 列印
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涼拌菜很簡單，隨意放調味即可, 時間也不用多.

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 貓耳朵 1/3碗
  • 陳醋 5湯匙
  • 豉油 3湯匙
  • 雞粉 2茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 紅椒 1隻
  • 花椒油/痳油 隨意
  • 1

    1) 貓耳朵先煮熟，大約煮3分鐘，隔水浸冰水準用，蒜蓉，紅椒剁碎

  • 2

    2) 加入所有材料拌勻

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