花生木瓜雞腳湯

2016 年 09 月 26 日發佈 列印
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這道湯可以強筋健骨、補益氣血，特別適合一些身體虛弱的人飲用。更能達到滋補的功效，女生必喝的一道湯，據說有豐胸效果呢，哈哈。

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 木瓜 1個
  • 雞爪 8只
  • 花生仁 50克
  • 薑 3片
  • 鹽 1勺
  • 清水 適量
  • 1

    備好材料。

  • 2

    花生提前半小時泡水。

  • 3

    木瓜洗淨切大塊。

  • 4

    雞爪洗淨把指甲切去，鍋裡燒水，灼一下撈起沖洗乾淨。

  • 5

    瓦煲加入適量的清水，再放入雞爪，下薑片。

  • 6

    倒入花生，蓋上蓋子大火煲滾，轉小火煲半小時。

  • 7

    半小時後加入切好的木瓜，再次大火煲滾後轉小火煲半小時或煲至木瓜變軟。

  • 8

    最後下鹽調味，完成~

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