滋味可樂雞翼

2016 年 09 月 20 日發佈 列印
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滋味可樂雞翼真係滋味道連啲汁都用嚟撈飯,製作時間又短,大家都來試試!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 黃糖 半湯匙

醃料

  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 1茶匙
  • 胡椒粉 少許

可樂醬料

  • 可樂 半罐
  • 黃糖 1 湯匙
  • 生抽 3湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 1

    可剪開骨與骨之間的骨頭方便進食,然後加入醃料,醃製時間耐一點會更入味。

  • 2

    用慢火煎一煎封雞翼 即買 底面不需煮熟。

  • 3

    再落可樂醬料慢煮雞翼 即買 ,煮到差不多熟透。

  • 4

    將可樂雞翼 即買 取出, 留一半可樂醬料在鑊, 再加半湯匙糖攪勻,可樂醬料略收杰身後, 雞翼 即買 回鑊煮到雞翼 即買 沾滿可樂醬汁即成。

  • 5

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