黑蒜香菇雞湯【富陽黑蒜】
2016 年 08 月 31 日發佈
列印
8年前，我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝，只為了希望他在工作時，要懂得照顧自己的健康。當自己會因承諾而去研究醫學，從不會煮菜的慢慢學煮出每一道男人愛吃媽媽煮的家常菜！我重來沒有放棄在找出有什麼食材，可以增強體力、降低疲勞感的好食材，多年後，找到了有著預防心、腦血管疾病、【媽媽們都知道，燉湯就要用黑蒜頭】！科學家給黑蒜的另一個外號：「血管清道夫」。【如果說這是愛...我情願被遺忘】。
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 雞骨 1包
- 黑蒜 3小片蒜辦
- 塩巴 少許
- 水 淹蓋過雞肉即可
- 香菇 15朵
- 胡蘿蔔 1根
- 米酒 少許
- 香油 少許
