簡易煎雞翼

2016 年 08 月 28 日發佈 列印
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我這煎雞翼方法系最基本又好味的做法，基本的家常味，新手好易上手。

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞翼 即買 1磅
  • 雞粉 1茶匙
  • 米酒 1湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 生粉 2茶匙
  • 薑汁 半湯匙
  • 1

    拌匀雞翼 即買 硽1小時以上，硽過夜最入味。燒熱鑊，放少許油，平放入雞翼 即買 ，加蓋，中小火煎至一面金黄色，返面再煎至金黄色，即可上碟吃用。

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