《挑戰味蕾》韓式辣鍋

海苔用浸10-15分鐘，冬菇，菜洗淨。

豚肉用辣醃肉醬先醃15分鐘

熱鍋下油，蒜片，辣醬及麵豉醬爆香。

落菜將醬炒香啲菜，落半煲滾水。 先加豆腐皮，豆腐，同冬菇( 比多啲時間佢吸味)，等豆腐皮入面嘅年糕已經林身， 之後加蝦同豚肉，一半熟時，再加海苔，泡菜喺面，攪掂。