超簡易親子印模曲奇

2016 年 08 月 15 日發佈 列印
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暑假唔會日日出街玩，但係屋企，細路又嘈住出街，話係屋企好悶？唔緊要，同細路一齊整曲奇，媽媽只係清潔，其他嘢小朋友整曬，正！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 無鹽牛油 150g
  • 糖 150g
  • 蛋 1隻
  • 低筋麵粉 350g
  • 雲尼拿油 1茶題
  • 1

    將牛油，糖，蛋，雲尼拿油打成cream狀

  • 2

    麵粉過篩，分3次落麵粉，第一，二次用棒攪勻，第三次用手將麵團搓勻至光滑

  • 3

    用保鮮紙包住放雪櫃雪一小時

  • 4

    預熱焗爐180C，麵團雪一小時後，將麵團轆平均，用曲奇模印出曲奇型狀

  • 5

    180C焗10分鐘

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