黑蒜韭菜小管【富陽黑蒜】【澎湖野生水產】
2016 年 09 月 24 日發佈
列印
在日本,醱酵黑蒜是廣為風行的保健聖品;台灣黑蒜是嚴選雲林地區。黑蒜在特定溫度和濕度下自然發酵熟成乾燥而成。富含多酚與類黃酮類的成份,有許多抗氧化物質,可增強免疫力、降低膽固醇、三酸甘油脂、保護心、腦血管疾病、降血糖等多種功能。食後無刺鼻的蒜味,再搭配著同樣天然養生鮮甜、降低膽固醇、含牛磺酸的澎湖野生小管,讓身體飽足無負擔、元氣滿滿喔!
食材
(5-6人)
15分鐘內
食材
- 橄欖油 少許
- 韭菜 1把
- 黑蒜頭 5小粒黑蒜辦
- 辣椒 2小根
- 澎湖野生小管 1尾
- 塩 少許