辣豆瓣醬炒青瓜木耳絲
2016 年 08 月 30 日發佈
列印
惹味香辣又爽口的青瓜木耳絲，雪凍當涼拌小菜味道一樣好食。青瓜有多種維他命而木耳能降低膽固醇及提升免疫功能。黑木耳屬偏寒涼的食物，不適宜出血、體質偏寒的人，如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等，孕婦不宜多吃。 如果要吃的話可用一些薑或辣椒等比較温熱的食材一起去煮。
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 洋蔥 1/4個
- 青瓜 100g
- 木耳絲 60g
- 蒜蓉 1湯匙
- 豆瓣醬 1.5湯匙
- 鹽 1/2湯匙
- 油 1湯匙
- 麻油 1茶匙
- 炒香芝麻 1茶匙
