南乳吊燒雞翼

2016 年 07 月 28 日發佈 列印
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這個食譜醃雞翼又快又好味,放工先將雞翼用微波爐解凍,差不多即醃即焗,但都夠晒入味。
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 15隻
  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 半茶匙
  • 1茶匙
  • 南乳 1/3磚
  • 1/2茶匙
  • 燒烤蜜糖 適量
  • 最後落生粉 3湯匙
  • 最後落油 2湯匙
  • 1

    為咗容易食雞翼 即買 和入味,將雞翼 即買 一邊骨用鉸剪剪開,除生粉和油唔醃雞翼 即買 ,將所有調味料同雞翼 即買 撈混,預熱焗爐300度連同網架一起預熱。

  • 2

    將生粉和油加入雞翼 即買 攪勻,焗製時間預設30分鐘,15分鐘後掃一掃蜜糖繼續焗,再焗十分鐘目測需唔需要加時。

  • 3

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