簡易壽喜燒

2016 年 07 月 12 日發佈 列印
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簡單方便易整既壽喜燒，
15分鐘就可以做好，
有時一個人食飯仲可以加個烏冬落去，
就唔洗食即食麵咁寡啦！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 娃娃菜 2棵(切段)
  • 金菇 1包 (洗乾淨備用)
  • 山水硬豆腐 1盒(切片)
  • 肥牛 適量
  • 乾海藻 2塊
  • 雞蛋 1隻
  • 壽喜燒汁 半樽
  • 水 600ml
  • 1

    海帶先用水浸至軟身，切段備用

  • 2

    在煲中加入壽喜燒汁和水，煮至滾，加入娃娃菜，豆腐，金菇和海帶，煮至滾，轉中火煮5分鐘，再加入肥牛，煮至半熟，加入雞蛋，即成！

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