粉絲蒸肉餅

粉絲泡軟后切成小段；豬肉、薑、油、雞精全部放入處理器打碎。

粉絲墊底，上面平鋪肉碎，用小勺把表面壓一下。壓平光滑就可下鍋蒸個大約水開10鐘就好了。