蜜糖蛋黃醬煙肉蛋芝麻菜三文治

2016 年 07 月 06 日發佈 列印
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簡易食譜《蜜糖蛋黃醬煙肉蛋芝麻菜三文治》早上起來就想做什麼早餐好，打開雪櫃望望食材就想做這個三文治！本來三文治夾著鹹鹹的煙肉和炒蛋已經好吃，但再用埋蜜糖和蛋黃醬混合成的甜醬汁淋在味道獨特的芝麻菜上，吃起來又另一番味道！若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 麵包 4塊
  • 牛油 適量
  • 蛋 2隻
  • 奶 2湯匙
  • 鹽 少許
  • 煙肉 2細塊切粒
  • 芝麻菜 適量
  • 蛋黃醬 2湯匙
  • 蜜糖 1湯匙
  • 黑胡椒粉 少許
  • 1

    首先將麵包塗上薄薄的牛油，備用。

  • 2

    把蛋、奶和鹽放入碗內拌勻後備用。

  • 3

    煙肉切粒後用少許油炒熟然後加入蛋漿，將蛋炒散，備用。

  • 4

    把蛋黃醬、蜜糖和少許黑胡椒粉拌勻。

  • 5

    最後把塗了牛油的麵包夾入已準備好的餡料和醬，切件完成。

  • 6

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