朱古力牛奶布丁

2016 年 07 月 05 日發佈 列印
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香濃的朱古力香味,尤其冷凍后更好吃~

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 巧克力布丁粉 1包(80g)
  • 脫脂牛奶(或全脂牛奶) 1L
  • 1

    將巧克力布丁粉倒入鍋中,加入500ml牛奶攪拌至完全混合,如果混合不均勻可以過一遍篩。

  • 2

    混合好後再加入剩下的500ml牛奶,完全混合後,開中火煮5分鐘,煮至沸騰後關火。

  • 3

    將煮好的混合液體倒入模具中靜置,進行冷卻。常溫中冷卻4小時或者低溫冷藏2小時。

  • 4

    冷卻后脫模即可食用。

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