馬鈴薯蘋果沙律盞(奶素)
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 馬鈴薯 1個
- 蘋果 1個
- 松子仁 隨意
- 甘筍 1條
- 無蛋沙律醬
- 水餃皮 6塊
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1
烤箱預熱180度。
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2
大火蒸熟馬鈴薯後去皮切粒。
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3
蘋果切粒。
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4
沙律醬拌勻馬鈴薯蘋果及松子仁後放入冰箱備用。
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5
甘筍去皮磨成甘筍蓉。
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6
水餃皮蓋上蛋糕模造成杯狀。
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7
放進烤箱180度烘烤約10分鐘至金黃色後取出,待稍涼後把沙律放上。
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8
加甘筍蓉(假裝蟹子)裝飾一下。