[黑蒜蔬果包]

2016 年 08 月 14 日發佈 列印
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黑蒜口感軟糯而微酸，配合水果黎烹煮，會將黑蒜獨特嘅香氣帶出，令整個菜式既香且口感清新。

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食材 （1-2人） 15分鐘內

材料

  • 黑蒜 2粒(切粒)
  • 蘋果 1個(切粒)
  • 迷你三色椒 各1隻(切粒)
  • 紫洋蔥 半個(切小粒)
  • 松子仁 3湯匙
  • 生菜 1棵

調味

  • 鹽 半茶匙
  • 1

    準備好所有材料。

  • 2

    將所有蔬果洗淨切粒。

  • 3

    將鍋燒熱，加入少許油，先將紫洋蔥爆香。

  • 4

    再加入三色椒炒勻。

  • 5

    加入蘋果及松子仁，接著加入調味炒勻。

  • 6

    將生菜洗淨後，用生菜包裹蔬果粒。

  • 7

    最後將黑蒜放在蔬果包上即可。

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