(30分鐘)麵包布甸
2016 年 06 月 29 日發佈
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以前一向都唔鍾意肉桂粉,不過原來加入麵包布甸中係效果好唔同架,巧巧味!
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食材
(5-6人)
30分鐘內
食材
- 有皮麵包 (較為乾身的麵包會較好) 4塊
- 雞蛋 162g(約3隻)
- 牛油溶 60g
- 牛奶 380g
- 砂糖 60g
- 提子 隨意
- 肉桂粉 隨意
-
1
將麵包剪粒,1塊麵包約切25粒大小,放在小錫紙盆內,將牛油溶液均勻的掃上麵包面,將提子加入盆內,可留些待會放在面作裝飾
-
2
將蛋及砂糖拌勻,加入牛奶拌勻,再加入忌廉拌勻,倒入小錫紙盆內,汁液最少要注入2/3盆浸住麵包,麵包面可隨意加上肉桂粉
-
3
焗爐用180度預熱15分鐘,放入麵包布甸焗30分鐘,即成