(30分鐘)麵包布甸

2016 年 06 月 29 日發佈 列印
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以前一向都唔鍾意肉桂粉,不過原來加入麵包布甸中係效果好唔同架,巧巧味!

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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 有皮麵包 (較為乾身的麵包會較好) 4塊
  • 雞蛋 162g(約3隻)
  • 牛油溶 60g
  • 牛奶 380g
  • 砂糖 60g
  • 提子 隨意
  • 肉桂粉 隨意
  • 1

    將麵包剪粒,1塊麵包約切25粒大小,放在小錫紙盆內,將牛油溶液均勻的掃上麵包面,將提子加入盆內,可留些待會放在面作裝飾

  • 2

    將蛋及砂糖拌勻,加入牛奶拌勻,再加入忌廉拌勻,倒入小錫紙盆內,汁液最少要注入2/3盆浸住麵包,麵包面可隨意加上肉桂粉

  • 3

    焗爐用180度預熱15分鐘,放入麵包布甸焗30分鐘,即成

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