寶寶自製香滑豆漿
2016 年 06 月 29 日發佈
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香滑香濃既豆漿，一啲都唔易搵呀!都係自家製最好味!
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 黃豆 半斤
- 冰糖 適量
- 水
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1
黃豆洗淨，用水浸一晚，隔水
-
2
將1cup量杯的黃豆倒入攪拌機內，加入3cup量杯水，將黃豆攪拌至打碎，約半分鐘，將生豆漿倒出布袋 /豆漿袋內，隔後的渣可以棄掉，大約隔2次便要清洗隔渣袋，如此類推
-
3
所有黃豆攪拌完後，約再重覆隔渣3次至滑溜，即可以加入冰糖煮沸，留意，用慢火煮沸後，煮約5-10分鐘，不能大滾，豆漿煮沸時會較容易溢出，不要上蓋，即可享用