朱古力奶凍

2016 年 06 月 21 日發佈 列印
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夏天最適合吃冰冰涼涼的甜品了,朱古力奶凍,小零食,大熱愛,哈哈~

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 可可粉 1大勺+1/2勺
  • 牛奶 200g
  • 鱼胶粉 8g
  • 玉米淀粉 5g
  • 细砂糖 30g
  • 1

    可可粉、細砂糖、玉米澱粉混合過篩。

  • 2

    倒入牛奶攪拌均勻後,小火加入至略濃稠。

  • 3

    關火,加入魚膠粉攪拌均勻。

  • 4

    倒入模具中,冷藏20分鐘。

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