蠔油洋蔥雞

2016 年 06 月 18 日發佈 列印
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毋須花巧。。。簡簡單單已經好好味!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞 0.5隻
  • 洋蔥 1個
  • 蒜茸 1湯匙

调味

  • 蠔油 1.5湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 麻油 少許
  • 水 適量
  • 1

    雞洗淨斬件。。。洋蔥一開四!

  • 2

    油爆香蒜頭。。。加入洋蔥兜炒片刻!

  • 3

    加入雞件。。。下調味。。。兜勻! 視乎情況。。。酌量加少許水。。。小火炆煮至熟!

  • 4

    下麻油拌好即可上碟!

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