自製拉麵【百得利健康油你話事】
2016 年 06 月 25 日發佈
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在家自製的新鮮拉麵, 即製即食, 與工埸大量生產的味道要好很多! 雖然要花點功夫，但是絕對是值得的! 有別於傳統用菜油搓麵，今次採用百得利純正橄欖油, 麵條煮熟後帶一股清新香味，個人是很喜歡的! 另外也加入了番薯粉, 令麵質更加"Q彈", 效果很好!
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 全麥麵粉 3杯
- 番薯粉 2/5杯
- 百得利純正橄欖油 1.5湯匙
- 鹽 3/4茶匙
- 水 1杯
