[簡易料理] 麵醬南瓜蒸排骨

2016 年 06 月 14 日發佈 列印
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蒸既餸就最啱返工既大家,排骨可以隔晚醃好,放工就即刻可以蒸,麵醬鹹鹹地加埋南瓜甜甜地味道好夾架!有時間試下啦!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 排骨 $30
  • 南瓜 1細舊切片
  • 少許

排骨調味料

  • 麵醬 2湯羹
  • 生抽 1茶匙
  • 1茶匙
  • 少許
  • 少許
  • 生粉 1茶匙
  • 1

    排骨調味料醃30分鐘;南瓜去皮切薄片,然後舖在蒸碟上備用;

  • 2

    將醃好的排骨放上南瓜面,放入蒸爐100度/隔水大火蒸18分鐘,最後灑上蔥花即可

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