火腩豆腐粉絲煲

2016 年 06 月 14 日發佈 列印
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火腩同豆腐係perfect match。。。用嚟整粉絲煲。。。ㄧ流呀!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 燒肉 十塊
  • 粉絲 (細) 兩包
  • 炸豆腐 三件
  • 豆角 六條
  • 食鹽 適量
  • 上湯 (250ml) 一盒
  • 老抽 一湯匙
  • 1

    粉絲浸軟切段。。。炸豆腐一開二。。。 豆角切段!

  • 2

    落鑊先略炒豆角。。。加入炸豆腐。。。用鹽調味!

  • 3

    下雞湯。。。滾起。。。 加入粉絲和火腩。。。用老抽上色!

  • 4

    大約煮5分鐘至收汁。。。即可!

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