< 親子料理> Nutella cookies

2016 年 07 月 19 日發佈 列印
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網上間中都見到用 Nutella 做嘅甜品，一直都好想試但又驚佢好甜。終於嗰日行 supermarket 見到減價，買咗一樽，返屋企試吓加落 cookies 度，又幾好喎。

今次仲同埋我個寶貝女一齊整，難度唔高，佢可以處理到，亦都係好好嘅親子活動，一舉幾得。

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 無鹽牛油 100g
  • 砂糖 90g
  • 自發粉 125g
  • 蛋 1隻
  • 雲尼拿油 半茶匙
  • 入爐朱古力粒 隨意
  • Nutella 醬 少許
  • 1

    牛油先放室溫至軟，推至軟身，加入砂糖，攪至淡黃色。

  • 2

    隨隨加入蛋醬及雲尼拿油

  • 3

    篩自發粉到 2, 輕手混合。如喜歡，現在可加入朱古力粒

  • 4

    拌好後，用保鮮紙包好，放雪櫃雪 15 分鐘。

  • 5

    用匙羹拿出曲奇粉團，搓圓。在中心輕力按一個小孔包入少許 nutella 醬，封口，可搓圓。

  • 6

    預熱焗爐 180度，焗 15 分鐘即可。

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