乳香酥炸雞軟骨【百得利健康油你話事】
2016 年 06 月 01 日發佈
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以前媽媽會用腐乳醃雞翼,脆口又香口,每次回家看到這一道都特別開心。
有天把雞軟骨買回來,想了一天不知道該做椒鹽口味還是醬爆口味,然後突然想起媽媽的名菜,於是就做了乳香雞軟骨了!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 雞軟骨 半磅
- 紹興酒 1湯匙
- 醬油(生抽) 1/2湯匙
- 腐乳 2磚
- 自發粉 4湯匙
- 鹽 1茶匙
- 甜椒粉(Paprika) -可省 少許
- 淮鹽 -可省 少許