泡菜炒飯芝士紫菜飯卷김치볶음밥치즈김밥

2016 年 06 月 08 日發佈 列印
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在家中也可輕鬆做到韓國小食，用了自家製的泡菜做泡菜炒飯，紫菜包著香辣的泡菜炒飯和溶了的芝士很好吃喔，不用半小時已經可享用，加多一碗韓國辣杯麵更滋味～

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 壽司冷飯 400g
  • 泡菜 150g
  • 洋蔥 1/4個
  • 紅蘿蔔 50g
  • 麻油 1.5湯匙
  • 油 適量
  • 壽司紫菜 3片
  • mozzarella芝士 150g
  • 蒜蓉 1/2湯匙
  • 1

    準備麻油、蒜蓉、洋蔥和紅蘿蔔切幼粒，

  • 2

    泡菜切粒，

  • 3

    燒熱鑊下油炒香洋蔥、蒜蓉和紅蘿蔔粒

  • 4

    加入泡菜炒香，

  • 5

    然後倒入冷飯一起炒勻，

  • 6

    倒入麻油將飯炒勻，即可。

  • 7

  • 8

    準備3片紫菜，將泡菜炒飯鋪在紫菜上，把50g芝士放在中間然後卷實，重複包完其餘的紫菜、炒飯和芝士。

  • 9

    把飯卷放入微波爐加熱1分鐘後取出，紫菜飯卷表面塗上少許麻油然後切件。

  • 10

    完成～

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