韓醬辣魷魚

2016 年 05 月 14 日發佈 列印
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夏天食辣嘢。。。夠哂醒胃!!!

呢碟餸唔計準備功夫。。。齋煮都唔駛10分鐘。。。快過買外賣!!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 魷魚 1條
  • 蒜(切片) 1個
  • 韓式辣醬 1.5湯匙
  • 水(煮汁用) 2/3碗
  • 米酒 1/2湯匙
  • 葱花 隨意
  • 紫菜碎 隨意
  • 白芝麻 隨意
  • 1

    魷魚洗淨界花。。。切圈及塊!

  • 2

    水加酒煮滾。。。灼魷魚20秒。。。盛起瀝乾!

  • 3

    油爆蒜片。。。下辣醬。。。加水小火拌勻成汁料!

  • 4

    魷魚回鑊兜勻。。。上碟。。。撒葱花、紫菜碎及白芝麻即可!

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