【芝士煙肉釀雞翼】

雞翼 即買 切去頭尾軟骨，去掉中間兩支小骨，加入醃料略1小時。

煙肉切粒，起鑊爆香，待涼，加入芝士碎拌勻。

雞翼 即買 去掉水份，將煙肉芝士釀入雞翼 即買 中。

起鑊，以中小火，小心放入雞翼 即買 ，煎至雞翼 即買 金黃色即成。