澳洲免治和牛 蕃茄醬意大利麵

2016 年 04 月 19 日發佈 列印
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天生牛魔王嘅 K先生 S小姐 無牛不歡 ~
煎牛排 , 肥牛火鍋 , 牛肉他他 , 和牛串燒....
不過要食靚牛肉, 實在唔平呀...
所以我地時不時都會買靚嘅和牛,不過係 免治 嘅~
雖然只係牛肉嘅頭頭尾尾 , 但係味道其實好好架~
價錢仲平好多添~
今次就用靚免治牛肉整醬蕃茄意大利麵啦!

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 免治和牛 1包
  • 洋蔥 半個(切粒)
  • 去皮罐頭蕃茄 1罐
  • 茄膏 2湯匙
  • 意大利麵 2人份
  • 1

    大鍋熱水, 加鹽烚意大利麵 , 約5-8分鐘(視乎你喜歡嘅軟硬度)

  • 2

    熱鍋 , 無需下油 , 快炒免治和牛至7成熟, 盛起備用

  • 3

    同一鍋, 用和牛的油份炒香洋蔥, 下茄膏略炒, 下去皮罐頭蕃茄,隨意地壓開弄散蕃茄 下免治和牛炒勻

  • 4

    倒入意大利麵拌勻, 鹽, 黑椒調味

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