(素)義大利蕃茄冷麵
2016 年 04 月 14 日發佈
列印
義大利冷麵是我們比較少見的義大利麵料理,我覺得它是即將到來的野餐季節裡大家千萬不要錯過的美味之一,酸甜的滋味,健康又好準備,沒有什麼比它更適合野餐的了。
-
我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
還請大家多多支持我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理 by Colin Chen』
食材
(1-2人)
15分鐘內
食材
- 小黃瓜 1條
- 蕃茄 2顆
- 蒜瓣 1瓣
- 檸檬汁 半顆
- 九層塔 少許
- 醬油 1.5大匙
- 黑胡椒粉 少許
- 白醋 1.5大匙
- 糖 2.5小匙
- 橄欖油 少許
- 義大利天使細麵 150g