香料烤雞腿

2016 年 04 月 07 日發佈 列印
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雞肉是野餐料理中常見的食材,因為油脂較少,冷掉之後也比較不會有油膩感,今天就用它搭配上簡單的香料烤出一道色香味俱全又方便攜帶的美味烤雞 !
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 雞腿 6隻
  • 蒜頭 4瓣
  • 義式香料 1大匙
  • 醬油露 75ml
  • 1小匙
  • 白酒 1.5大匙
  • 1

    先將雞腿與所有調味料混合醃製

  • 2

    將雞腿取出稍微風乾

  • 3

    以200℃烤約15分鐘,接著翻面再烤約15分鐘,或雞腿上色或熟透即可。

  • 4

    這樣就完成囉 ! 頗具賣相跟飽食感十足的棒棒腿,在野餐中可是最受歡迎了料理之一喔 ^ ^

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