芝麻雞翼
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 雞翅 7
調料
- 芝麻 少許
- 蔥 一根
- 蒜 5瓣
- 辣椒 2個
- 鹽 適量
- 味精 少許
- 醬油 適量
- 糖 少許
- 胡椒粉 少許
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1
雞翅洗淨用調製的配料醃制，可根據個人口味加入適量蜂蜜刷在雞翅上，醃制40分鐘即可
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2
待油溫適合放入辣椒、蔥、蒜在油鍋中爆香，爆炒出香兩分鐘後將輔料挑出！
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3
用爆香後的油煎雞翅，先煎肉厚的一側，注意勤翻面，防止過熱，煎制10分鐘左右，倒入醃制時的醃料，收汁即可，若想吃香脆一點的，則不用倒入醃料
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4
出鍋裝盤，配一定拼盤輔料，好吃又好看！