芝士煙肉焗薯批

2016 年 03 月 17 日發佈 列印
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簡單的 4 種食材，做出一個無需任何調味料既美味薯批。
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 薯仔 500-600g
  • 煙肉 4-5片
  • 芝士 70-100g
  • 蛋黃醬 3-4湯匙
  • 1

    薯仔去皮，刨粗絲

  • 2

    煙肉切粒，油鑊中火炒香備用

  • 3

    先在焗盤塗上油，將薯絲分2份，一份先鋪在盤上

  • 4

    再鋪上煙肉和蛋黃醬，最後鋪上餘下既薯絲。

  • 5

    180度焗約35-40分鐘，

  • 6

    取出薯批灑上芝士再焗10-15分鐘，直至芝士金黃色既完成！

  • 7

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