草莓果醬夾心餅乾~~夢幻甜蜜感!!
2015 年 01 月 22 日發佈
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"草莓果醬夾心餅乾"看起來就很適合節慶吃呢~~尤其是聖誕節..過年吃也不錯^^b
而且口感超~~酥~~
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 低筋麵粉 80g
- 砂糖 15g
- 無鹽奶油 40g
- 蛋黃 1個
- 香草精 1小匙
- 糖粉 適量
- 草莓果醬 適量
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1
將軟化的奶油加入細砂糖以電動攪拌器打發!!
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2
加入蛋黃和香草精~~接著打勻!!
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3
接著倒入過篩的低筋麵粉~~ 用手揉成麵糰成型即可:) 然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏1小時!!
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4
一小時後取出麵糰擀成厚度約0.5公分的麵皮~~
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5
用花型餅乾模壓出形狀~~可以壓出10個花型!! 其中5個花型中間用小圓形模壓出洞來!! 鋪在烘焙紙上放進預熱170度的烤箱烤約20分鐘即可:)
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6
稍微放涼後的中空餅乾灑上少許的糖粉!!
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7
另外5片餅乾抹上草莓果醬~~
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8
接著將抹上果醬的餅乾與中空的餅乾組合夾在一起就好囉>///
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9
完成了夢幻感的草莓果醬夾心餅乾:)
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10
迷人的外表看了心情好甜蜜!!
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11
這個果醬夾心餅乾吃起來超級香酥~~ 還帶著草莓果醬的酸甜~~很可口喔:) 比少女酥胸還酥耶~~~~~
