偷吃步"綠豆湯"~~懷舊消暑聖品!!

綠豆先洗乾淨後瀝乾水分!! 然後倒入鍋子乾炒~~~

炒到用手摸會燙手的程度加入一大匙的熱水!!! 繼續拌炒到冒水氣再加一大匙的熱水~~

炒到顏色變黃黃之後把熱水加進去~~

蓋上鍋蓋後悶煮到綠豆都裂開~~~ (中途如果水不夠可以再加熱水喔!!)

接著加糖調味~~~ 試到自己喜歡的甜度後即完成!!! 等涼後放進冰箱冷藏吧:)

小時候的下午茶點心呀:) 我愛的綠豆湯~~~

阿基師的做法真的簡單又快速耶~~而且綠豆好軟綿唷!!就是這個味道呀~~~綠豆湯真是個夏天消暑好聖品~~但其實我也愛熱熱的吃呢>////