舒芙蕾鍋燒烏龍麵 - 飄飄然,好銷魂!!
2015 年 10 月 03 日發佈
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外表很討喜~~舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!!
口感飄飄然,又吃的到麵條的Q彈口感~~
來點不一樣的鍋燒麵吧!!
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MissQ My Little Kitchen~
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 烏龍麵 1包
- 水 適量
- 鰹魚粉 適量
- 鮮蝦 數尾
- 高麗菜 適量
- 雞蛋 2顆
- 火鍋料 少許
- 海苔碎片 少許
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1
取一小鍋倒入適量的水及鰹魚粉~~ 水滾了之後加入高麗菜!!!
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2
菜軟了之後可以放些火鍋料及烏龍麵!!!
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3
另外將雞蛋打入乾淨容器中且用電動打蛋器打發~~ 變成泡泡狀態即可:)
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4
加入蝦子一起煮吧~~~
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5
蝦子熟了之後倒入蛋液蓋上鍋蓋~~ 熄火悶約5-8分鐘:)
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6
江江~~~可愛的舒芙蕾鍋燒烏龍麵^^ 開蓋撒上些許海苔碎片!!!!
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7
表面軟綿綿的好像棉花糖啦>////
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8
挖下去~~~ 裏頭的雞蛋很像是韓式蒸蛋那樣唷^^
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9
QQ麵條~~ 舒芙蕾鍋燒烏龍很特別吧^^" 湯頭跟一般的鍋燒麵是一樣的...但加了好幾尾鮮蝦湯頭很鮮甜!!! 上頭的雞蛋也好像是在吃蒸蛋...很有趣!!!!