舒芙蕾鍋燒烏龍麵 - 飄飄然,好銷魂!!

2015 年 10 月 03 日發佈 列印
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外表很討喜~~舒芙蕾鍋燒烏龍麵!!!
口感飄飄然,又吃的到麵條的Q彈口感~~
來點不一樣的鍋燒麵吧!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 烏龍麵 1包
  • 適量
  • 鰹魚粉 適量
  • 鮮蝦 數尾
  • 高麗菜 適量
  • 雞蛋 2顆
  • 火鍋料 少許
  • 海苔碎片 少許
  • 1

    取一小鍋倒入適量的水及鰹魚粉~~ 水滾了之後加入高麗菜!!!

  • 2

    菜軟了之後可以放些火鍋料及烏龍麵!!!

  • 3

    另外將雞蛋打入乾淨容器中且用電動打蛋器打發~~ 變成泡泡狀態即可:)

  • 4

    加入蝦子一起煮吧~~~

  • 5

    蝦子熟了之後倒入蛋液蓋上鍋蓋~~ 熄火悶約5-8分鐘:)

  • 6

    江江~~~可愛的舒芙蕾鍋燒烏龍麵^^ 開蓋撒上些許海苔碎片!!!!

  • 7

    表面軟綿綿的好像棉花糖啦>////

  • 8

    挖下去~~~ 裏頭的雞蛋很像是韓式蒸蛋那樣唷^^

  • 9

    QQ麵條~~ 舒芙蕾鍋燒烏龍很特別吧^^" 湯頭跟一般的鍋燒麵是一樣的...但加了好幾尾鮮蝦湯頭很鮮甜!!! 上頭的雞蛋也好像是在吃蒸蛋...很有趣!!!!

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