「水玉點點蛋包飯」超萌~少女心大爆發❤

2016 年 02 月 01 日發佈 列印
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女生看到怎麼能不尖叫^^
水玉點點蛋包飯,好萌好可愛呀~~
多點巧思就變得很不一樣的蛋包飯:)
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 無骨雞腿肉 1塊
  • 洋蔥塊 1/4顆
  • 白飯 適量
  • 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 番茄醬 適量

蛋包材料(一人份)

  • 雞蛋 2顆
  • 1

    先將雞肉切成適當大小~加入些許米酒及黑胡椒抓一抓備用^^

  • 2

    鍋中倒入些許油後先炒雞肉~雞肉微微上色後加入洋蔥一塊炒!!

  • 3

    把飯倒入一起炒並將結塊的白飯炒開~

  • 4

    接著倒入適量番茄醬,鹽及胡椒拌炒即可!!

  • 5

    接著將兩顆雞蛋其中一顆雞蛋的蛋白另外取出後各自拌勻!!會有兩碗蛋液(一碗是基本蛋液,另一碗是蛋白液)一定要徹底拌勻喔!!在平底鍋中抹油均勻擦開後倒入基本蛋液煎熟後取出~取一小圓形容器在蛋皮上壓出洞來!!!

  • 6

    把蛋皮放回鍋中~分別在小洞裡小心倒入蛋白液(不能太多溢出來喔!!)可以用小湯匙填入蛋白液^^接著開火煎熟凝固後取出,將剛剛炒好的飯包進蛋包裡即完成:)

  • 7

    好少女「水玉點點蛋包飯」❤看著它會不由自主笑出來~~~呵呵!!!

  • 8

    可愛的白色點點呀:)

  • 9

    也可以淋上番茄醬~~

  • 10

    開動啦>///

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