韓式醬汁炆牛肋骨

2016 年 03 月 07 日發佈 列印
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雖然只有洋蔥同牛肋骨,但出黎既效果非常好。最啱就係家庭或朋友聚會要煮大鑊飯(多人餐),需要準備好多餸既時候,呢個可以預先準備好,開飯前整熱就食得!
詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 牛肋骨 600g
  • 韓國牛骨醬汁 200ml
  • 150ml
  • 洋蔥 一個
  • 1

    洋蔥切絲備用,牛肋骨沖洗,切去多餘既肥羔

  • 2

    將牛肋骨、洋蔥、水同醬汁撈均醃2小時以上

  • 3

    開中大火,先煎香牛肋骨2面

  • 4

    轉細火,再將醃肉汁倒入,炆45分鐘

  • 5

    完成!

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