清湯鹹豬手

2016 年 03 月 02 日發佈 列印
3 11 10258

吃厭清湯腩可轉換一吓口味喇，既簡單又易整，又可補骨膠???

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 鹹豬手 1隻
  • 白蘿蔔 1個
  • 蔥 1粿
  • 1

    將鹹豬手洗淨出水備用

  • 2

    白蘿蔔洗淨切件備用

  • 3

    將鹹豬手起骨，沖淨血水

  • 4

    將已洗淨起骨嘅鹹豬手肉同骨及蘿蔔落煲加水浸過面，煲至水滾再將火調至最小再煲1.5小時至2小時

  • 5

    將肉盛起切件放湯，灑上蔥花完成！

Tags:

推薦資訊