麵腸炒小黃瓜

2015 年 11 月 30 日發佈 列印
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麵腸的軟Q加上小黃瓜的清脆，當配菜或是便當菜都很下飯，這是道很家常的料理唷

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 麵腸 2條
  • 小黃瓜 1條
  • 蒜末 3瓣

調味

  • 醬油膏 1大匙
  • 糖 1茶匙
  • 黑醋 1小匙
  • 香油 少許
  • 水 少許
  • 1

    小黃瓜用鹽略搓出水分後，洗淨切片，麵腸切一口大小，調味事先用碗調好備用

  • 2

    起鍋炒香蒜末後下麵腸，接著倒入所有的調味拌炒至收汁

  • 3

    起鍋前下小黃瓜，略炒一下就可以起鍋了^^

  • 4

    超簡單的家常料理，而且從備料到煮只要10分鐘就可完成唷，喜歡吃辣者亦可加辣更夠味

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