墨西哥薄餅的N種吃法
2016 年 03 月 29 日發佈
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食材是種很有趣的東西，不同吃法、不同料理方式，都會使同一種食材呈現出截然不同的風味，也會使生活增添許多情趣。
以墨西哥薄餅來說，除了在墨西哥薄餅上放上喜歡的食材，捲起來吃以外，墨西哥薄餅還有其他吃法嗎？
食材
（1-2人）
5分鐘內
食材
- 墨西哥薄餅 1片
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1
【捲餅】 在墨西哥薄餅上放上愛吃的食材，捲起來吃，這是墨西哥薄餅的一般吃法。
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2
【披薩】在墨西哥薄餅上放上愛吃的食材，拿到烤箱烘烤3分鐘，薄皮披薩就完成了。
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3
【口袋餅】用蛋液在墨西哥薄餅的外圍繞一圈，再拿另一片墨西哥薄餅蓋上，稍微用手掌壓一下，使兩片墨西哥薄餅接合。放入電鍋蒸熟取出後，將墨西哥薄餅對切，就變成兩個口袋餅了。
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4
【蛋餅】將墨西哥薄餅放到平底鍋煎，加蛋，就是蛋餅囉。
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5
【餅乾】在墨西哥薄餅上放上愛吃的調味粉或食材，拿到烤箱烘烤2分30秒，就是酥脆可口的餅乾。
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6
【韮菜盒子】在墨西哥薄餅上放上韮菜餡料，再用麵糊將墨西哥薄餅做成盒子，免揉麵團的韮菜盒子就完成囉。