[湯水篇] 魚翅瓜日月魚西施骨湯
2016 年 02 月 18 日發佈
列印
之前未煲過魚翅瓜，今次試左好清甜，再加少少日月魚入去，味道更佳，而且功效多多，大家不防試下!
Facebook:
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 魚翅瓜 1斤半
- 日月魚 1束
- 紅蘿蔔 1條
- 粟米 1條
- 西施骨 $30
- 水 3L
-
1
魚翅瓜切件，日月魚洗一洗備用，西施骨飛水，紅蘿蔔去皮切件備用;
-
2
水滾後放所有材料，大火煲30分鐘，轉細火煲2小時，最後落鹽就完成