肥牛三色椒粉絲鍋

2016 年 02 月 18 日發佈 列印
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肥牛片不一定只用來打火鍋,也是可以用來煮家常小菜,效果一樣好呀

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 肥牛 1盒300g
  • 三色椒 各半個
  • 粉絲 1把
  • 鹽 適量
  • 油 適量
  • 瑤柱蠔油 適量
  • 1

    肥牛先洗好,三色椒先切好條狀,粉絲先浸發至軟身來備用

  • 2

    先放油和瑤柱蠔油去煮粉絲至剛好的程度,才加入三色椒和鹽煮大約五分鐘

  • 3

    最後加入肥牛片去快速煮熟,即可上碟呀!

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