cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪心心粒

2016 年 02 月 13 日發佈 列印
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今年情人節又是初七人日,祝大家人日快樂,有情人者繼續甜甜蜜蜜;冇情人者祝你今年揾到'Mr. Right' 或'Mrs. Right' !

紅色代表火辣辣,士多啤梨的甜加上火辣辣的紅色,做出簡單的心心乳酪粒。

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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 士多啤梨 6粒
  • 士多啤梨乳酪 150克
  • 士多啤梨果醬 3湯匙
  • 心形模具 1個
  • 1

    士多啤梨用鹽水浸約30分鐘,取出切片,備用。

  • 2

    將士多啤梨乳酪和士多啤梨果醬拌勻,備用。

  • 3

    將一至兩片士多啤梨放入模內,注入乳酪至八成滿,再鋪上一片士多啤梨。

  • 4

    放進冰箱雪約2小時,即成。

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