糖醋椰菜

2016 年 01 月 27 日發佈 列印
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前排在朋友度食過的糖醋椰菜，食完後念念不忘、今日自己試一試整，好開胃

食材 （3-4人） 30分鐘內

材料:

  • 大椰菜（扁身款） 1個

調味料:

  • 陳醋 2湯匙
  • 糖 2茶匙
  • 鹽 1/8茶匙
  • 1

    材料

  • 2

    用手直接將大椰菜撕開，洗淨、浸水15分鐘，撈起

  • 3

    鍋洗淨燒熱、倒入油煮熱，倒入椰菜大火炒至軟身

  • 4

    倒入2茶匙糖，再將陳醋倒入快速炒勻

  • 5

    加入1/8茶匙鹽炒勻試味即可盛碟 （酸甜味可以根據自己的口味而加减）

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