豬腰花拌粉絲

2016 年 01 月 21 日發佈 列印
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這個菜式容易煮,而且味道很好吃,兩者的爽度配合度是一流呀

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 新鮮豬腰 1個
  • 粉絲 一小把
  • 瑤柱蠔油 2湯匙
  • 鹽 適量
  • 1

    將豬腰切成條狀備用

  • 2

    粉絲先用冷水浸發來備用

  • 3

    將粉絲放入熱水中煮大約5-10分鐘至爽身,再加上瑤柱蠔油上色

  • 4

    將豬腰放進粉絲中煮5分鐘後加鹽來調味後可以上碟

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